Viski haqida bilim

Yaqinda biz Shanxay Bobenda AQShning Chikago shahridan mijozlar delegatsiyasini kutib oldik. Muassasamizda tomonlar distillash uskunalari, fermentatsiya tanklari va shakarlamalar-bo‘yicha chuqur te...

Yevropalik spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchi mijoz yaqinda Shanxay Boben zavodiga tashrif buyurib, uning 1000 litr hajmli ko‘p funksiyali distillash uskunasi haqida so‘radi. Mijoz Bobenning is...

Barcha distillangan spirtli ichimliklar singari, brendi ham yaxshi, o'rta va yomon sifatlarga ega. Yaxshi konyakning vakili frantsuz konyakidir. An'anaviy usullarga ko'ra, u uzum sharbatidan achiti...

Shanxay Boben yaqinda maxsus distillash va fermentatsiya uskunalari partiyasini tugatdi, jumladan 500{4}}gallon qoʻpol distillash moslamasi, 250{6}}gallon rektifikatsiya moslamasi, 500-gallon ferme...

Rossiyalik mijoz Shanxay Bobenga tashrif buyurdi, 1 aprel kuni rossiyalik mijozlar delegatsiyasi Shanxay Boben zavodiga jin distillash eritmalari va toʻliq-alkogol ishlab chiqarish liniyalarini chu...

Jinni tushunish uchun birinchi navbatda uning "Juniper Jin" bilan aloqasini aniqlab olish kerak: tegishli Evropa Ittifoqi qonunchiligi (Ec110-2008) Jin, Gollandiyalik Jin va turli mahalliy jinlarni...

Konyak va Armagnac ikkalasi ham frantsuz brendining mukammalligini ifodalagan bo'lsa-da, ularning distillash usullari keskin farq qiladi: Armagnac 1761 yilda bitta distillash uchun ustunli kadrlarn...

Viski distillash paytida, idishga mis esa ruhda oltingugurt birikmalariga reaktsiya qiladi. Ushbu reaktsiya tabiiy ravishda misni hali ham asta-sekin yo'qotishga olib keladi. Bundan tashqari, disti...

Ustuni hali ham: Premium aroq va dunyodagi dunyodagi distillashning kaliti, distillashning inqilobi jimgina inqilobning aylanadi. Endi ustun (yoki doimiy ravishda) hozirda zamonaviy aroq ishlab chi...

- in viski dunyosida chuqurroq qarang, agar xom ingredientlar uning tanasi va qon bo'lsa, unda uning qalbini shakllantiradigan yurak. Uning shakli, o'lchamlari va hunarmandchilik viskining asosiy b...

Bourbon viski - bu kamida 51% makkajo'xori viskilaridan biri, boshqa tomondan, boshqa tomondan, skotch viski bilan bog'liq ("e "siz yozilgan.

Viski hali ham umri viski distillash jarayonida omillar va sanoatni taqqoslash, mis barkamol viski sulfidlari bilan ta'sir qiladi va muntazam tozalashni asta-sekin kiyishiga olib keladi. Bu doimiy ...