Vodka uskunasi asosan aroq ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Uning asosiy uskunasiga yuvish kolonnasi (mashlash ustuni), aldegid ustuni, yuvish ustuni, spirtli ichimliklar ustuni, metanol ustuni va qayta tiklash ustuni (fusel moyini olib tashlash) kiradi. Har bir ustun suzuvchi valf tovoqlar foydalanadi. Shuningdek, u fermentatsiya tanklari, filtrlar va saqlash tanklari kabi yordamchi uskunalarni o'z ichiga oladi. Quyida batafsil kirish keltirilgan:
Sokinaroq ishlab chiqarishda asosiy uskuna bo'lib, asosan qozon, distillash ustuni va kondensatordan iborat. Qozon ruhni isitadi, uning bug'lanishiga va bug' hosil bo'lishiga olib keladi. Distillash ustuni qayta oqim va boshqa usullar bilan spirtning tozaligini yaxshilashi mumkin. Umumiy tuzilmalarga qabariq qopqog'i va laganda rasmlari kiradi va ular asosan mis yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Mis suratlari sulfidlarni olib tashlashi va ruhning ta'mi va xushbo'yligini oshirishi mumkin. Kondenser soviydi va bug'ni suyuqlikka aylantiradi. Odatda u qobiq{6}}va-truba turi bo'lib, etilen glikol yoki suv bilan sovutilishi mumkin.
Fermentatsiya tanki: Odatda yuqori{0}}sifatli zanglamaydigan po'latdan yoki emalli materialdan ishlab chiqariladi, fermentatsiya haroratini mos diapazonda doimiy ushlab turadigan barqaror haroratni nazorat qilish tizimi bilan jihozlangan va fermentatsiya suyuqligining bir tekis aralashishini ta'minlash, fermentatsiya samaradorligini oshirish va xamirturush fermentatsiyasi uchun yaxshi sharoitlar yaratish uchun yuqori samarali aralashtirgich bilan jihozlangan.
Filtrlar: Nopokliklar va yoqimsiz hidlarni-yoʻqotish uchun aroq odatda bir necha marta filtrlanishi kerak. Odatda ishlatiladigan filtrlash uskunalari faollashtirilgan uglerod filtrlari va ion almashinuv filtrlarini o'z ichiga oladi. Ushbu filtrlar aroqni yanada toza qilishlari mumkin.
