Spirtli ichimliklarni bug'lash uskunasi suyuqlikning ta'mini va chiqishini yaxshilash uchun suyuqlikning normal haroratda ishlab chiqarilishini ta'minlash uchun suvni ichkariga va tashqariga aylantirish uchun ikki tomonlama sovutish tizimini qabul qiladi. Spirtli ichimliklarni bug'lash vaqti 2 ~ 3 soat. Birinchi idishdagi suyuqlik bug'langandan so'ng, distillerning donalari to'g'ridan-to'g'ri olib tashlanishi va ikkinchi idishni darhol bug'lanishi mumkin. Ushbu uskuna juda tejamkor. Sharobni bug'lash uskunasini distillash jarayonida aylanma suv qiziydi va uni almashtirish kerakmi?
Agar sizning saytingiz etarlicha keng bo'lsa, uskunangizning o'lchamiga ko'ra o'zingizning sovutish hovuzingizni qurish tavsiya etiladi, shunda sharobni bug'lashda sharob har doim xona harorati bilan bir xil darajada bo'ladi va buni qilishning hojati yo'q. sovutish suvini o'zgartiring.
Agar sizning saytingiz kichik bo'lsa, sovutish paqirini yasash tavsiya etiladi. Tashishni hisobga olgan holda, sharobni bug'lash uskunasining o'lchami juda katta bo'lmaydi. Foydalanishda, aylanma suv issiq bo'lsa, uni imkon qadar tezroq almashtirish kerak. Suvni almashtirganda, u pastdan yuqoriga kirishi kerak.
Fermentatsiya barrelini tozalash uchun issiq suv ishlatilishi mumkin. Albatta, agar sizning sovutish barrelingizdagi sanitariya talablarga javob bersa, u fermentatsiyani va keyingi starterning haroratini sozlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
Sharobni bug'lash uskunasi qayta bug'lash, ketma-ket bug'lash va aralash bug'lash funktsiyalariga ega. U har qanday ta'mga ega, turli xil variantlar va foyda usullari bilan sharob ishlab chiqarishi mumkin. Uskunalar ikki qavatli sovutish tizimini qabul qiladi, sovutish jarayonida sharob bug'ini to'liq sovutish va eksport qilish mumkin. Sharobning harorati suvning haroratidan past bo'lib, vino ishlab chiqarish samaradorligini va qaytish tezligini oshiradi.
